Выбираем активный отдых

Пред След

Маунтинбайк

Маунтинбайк

Маунтинбайк - горный велосипед    Более 35 лет назад несколько энтузиастов велоспорта...

Подробнее »

Активный отдых в Москве

Активный отдых в Москве

Активный отдых в Москве и Подмосковье      Сегодня многие люди стараются выбирать...

Подробнее »

Туристическое снаряжение

Пред След

Снаряжение для дайвинга

Снаряжение для дайвинга

Снаряжение для дайвинга    Всё в жизни с чего-то начинается. Дайвинг -...

Подробнее »

Снаряжение для альпинизма

Снаряжение для альпинизма

Снаряжение для альпинизма    Возросшая сложность альпинистских маршрутов требует современной техники в...

Подробнее »

Распределение продуктов на маршруте

   Лет пять назад, после утомительных походов вверх по ущелью, наш кормилец Вася решил устроить роскошный ужин, компенсируя несостоявшийся обед. Он отстранил дежурных и взялся готовить сам, к костру никого не подпускал. И вот наконец оголодавшие туристы приглашены к «столу». Меню этого изысканно-аристократического ужина состояло из трех блюд: два ведра чая разных сортов и кисель...

Пеший поход с детьми
Распределение продуктов на маршруте
   Да, завхоз способен и уменьшить тяготы пути, и увеличить их. Поэтому опытный, талантливый (да-да, талантливый) завхоз у бывалых туристов ценится очень высоко.
   И совсем не обязательно назначать на эту должность девочку (встречается такое заблуждение). Как показала наша практика, и мальчики очень неплохо справляются!
   Вожатый же должен постоянно контролировать работу «кормильца» (тактично!), учить его, подсказывать правильные решения. Но не брать на себя полностью его обязанности.
   Вот что должен делать идеальный завхоз. Перед походом он составляет несколько вариантов меню — по 3 - 5 вариантов завтраков, обедов, ужинов и перекусов. Из них появляется возможность комбинировать множество вариантов дневного меню. Оно обязательно обсуждается на собрании группы и исправляется по замечаниям туристов. Тогда в походе оказывается меньше недовольных — сами же раньше согласились на такой рацион!
   Затем завхоз делает расчет продуктов на все путешествие (не забыв питание на подъездах и НЗ). Он контролирует закупку продуктов и их расфасовку. Заботливый завхоз постарается порадовать группу чем-то вкусненьким — положит тайком в заброску вафельный (не портящийся) торт или банку варенья. Подобное не возбраняется делать и другим. Даже можно провести конкурс на лучший сюрприз. Победителя школьники определят на дневке, после вскрытия и дегустации заброски.
   После распределения по рюкзакам общественного снаряжения, когда известен его вес у каждого туриста, завхоз раздает продукты, записывая, кто что несет. При этом необходимо учитывать и объем вещей, и их совместимость. Если Петя несет бензин и примуса, ему дают только консервы, они запаха не боятся. Желательно одноименные продукты — допустим, соль или крупы — выдавать хотя бы двоим, тогда не так страшно, если кто-то их не убережет, намочит. А в водном походе постарайтесь, чтобы каждый экипаж имел набор основных продуктов и при разделении группы смог бы прокормиться самостоятельно.
   Портативный безмен на 5 - 10 кг не раз в пути пригодится завхозу. Ведь через каждые два-три дня он должен производить переучет продовольствия. И перераспределять его так, чтобы ни излишне тяжелых, ни очень легких (кроме как у туристов с плохим самочувствием) рюкзаков ни у кого не было.
   Учет продуктов и их расхода удобнее вести по их наименованиям. («Сахар: Петров — 1,5 кг, Семенов 2 кг, Иванцов — 0,5 кг... Остаток — 6 кг».) А весовой контроль — по фамилиям «рюкзаковладельцев» («Семенов: снаряжение — 4 кг, сахар — 2 кг, рис 0,8 кг... Всего — 8,5 кг»).
   Продукты нужно брать у всех равномерно, чтобы каждый разгружался ежедневно примерно на вес дневного рациона. Завхоз также следит на маршруте за сохранностью продуктов (правильно ли их носят, берегут туристы), назначает вместе с командиром дежурных на сутки. Желательно график дежурств составить сразу на все путешествие, так как необходимо согласовать проведение краеведческих работ, очередность направляющих (проводников) и другие виды деятельности.
   Дежурных «по кухне» обычно двое-трое (в большой группе бывает и четверо) из одной палатки чтобы не будили утром соседей. Удобнее, когда дежурство начинается с приготовления ужина. Тогда следующему наряду не придется принимать ведра и прочие кухонные принадлежности в темноте; проще приготовить продукты и дрова на завтрак. (В иных больших коллективах посуду моют завтрашние или вчерашние дежурные.) Завхоз обычно помогает начинающим кашеварам и следит, чтобы продукты не переводили зря. Не мешает лишний раз и напомнить поварам, что Дима не пьет какао и ему надо заранее отлить кипяток в кружку, а для Люды нужно порцию каши отложить без мяса...
   Перед тем, как выбрать меню на следующий день, «кормильцу» стоит уточнить планы на завтра. Вот, допустим, предстоит тяжелый дневной переход, а утром запланирована лишь одна жиденькая манная каша. Надо ее «усилить» — положить побольше масла, изюм, выдать по куску сыра. Или сварить что-то другое. Когда хотят уйти с привала рано, не следует планировать на завтрак то, что долго варится.
   Утром желательно предупреждать туристов, какие продукты понадобятся на обед, чтобы ребята клали их поближе.
   Если по вечерам у костра или на привалах школьники, забыв о красотах пути, завораживающем звездном небе, говорят только о еде — это тревожный сигнал. Прислушайтесь к «гласу народа» и по возможности измените меню, замените надоевшее блюдо.
   Завхоз должен быть стойким против просьб и уговоров «выдать что-нибудь еще». Ведь впереди не один день пути, и продуктов должно хватить на все! Но и не настолько скупым, чтобы туристы на «финиш» принесли груду не использованного продовольствия. В идеале они туда должны приходить сытыми и без продуктов (или только с НЗ).

Интересно о главном

Пред След

Область континентального климата субаркт…

Область континентального климата субарктического пояса

Область континентального климата субарктического пояса    Область континентального климата субарктического пояса включает бассейны Большого и Малого Анюя, Анадырское плоскогорье до верховьев...

Подробнее »

Распределение группового снаряжения

Распределение группового снаряжения

Распределение группового снаряжения    Личные вещи, конечно, несет каждый сам. Все принадлежности для ночлега поручают жителям этой палатки, а ее саму...

Подробнее »

Похожие статьи

Пред След

Перевал Многоозерный, Неожиданный и Бубе…

Перевал Многоозерный, Неожиданный и Бубен

Перевал Многоозерный, Неожиданный и Бубен    Перевал Многоозерный (н/к, 1450 метров, схема 6.4) соединяет реку Нижнюю Эльгандю и ручей Валунный. Расположен...

Подробнее »

Выбираем нож в зависимости от сечения кл…

Выбираем нож в зависимости от сечения клинка

Выбираем нож в зависимости от сечения клинка    Еще не так давно, каких-нибудь лет десять назад, у немалого количества потребителей критерием...

Подробнее »
Яндекс.Метрика

Места активного отдыха

ПАМЯТНИКИ ПРИРОДЫ
Заповедники России
Алтайский заповедник
Астраханский заповедник
Баргузинский заповедник
«Брянский лес» заповедник
Дальневосточный морской заповедник
Ильменский заповедник
Кабардино-Балкарский заповедник
Кандалакшский заповедник
Катунский заповедник
«Кедровая Падь» заповедник
Командорский заповедник
Кроноцкий заповедник
Курильский заповедник
Лазовский заповедник
Ленские столбы национальный парк
Ненецкий заповедник
Приокско-Террасный заповедник
Саяно-Шушенский и «Кузнецкий Алатау»
Таганай национальный парк
Тебердинский заповедник
Ханкайский заповедник
Центрально-лесной заповедник
Астраханская область
Кировская область
Дендрологический парк и озеро Шайтан
Краснодарский край
Водопады Геленджика
Красноярский край
Ленинградская область
Ладожское озеро
Магаданская область
История освоения Колымы
Природные ресурсы
Растительный мир
Климат Магаданской области
Туризм в Магаданской области
Морской тур
Сплавы по рекам
Озерные туры
Маршруты к бывшим лагерям ГУЛАГа
Тур – охота на медведя
Тур – охота на снежного барана
Экстремальные туры
Ольский район
Тенькинский район
Хасынский район
Ягоднинский район
Среднеканский район
Омсукчанский район
Северо-Эвенский район
Сусуманский район
Охота в Магаданской области
Млекопитающие
Птицы
Животный мир прибрежной полосы
Животный мир материковой части
Рыбалка в Магаданской области
Рыба Магаданской области
Московская область
Битцевский лес
Флора и фауна леса
Природный заказник «Воробьевы горы»
Природа Воробьевых гор
Природный заказник «Дегунинский»
Долина реки Сетунь
Долина реки Сходни в Куркино
Природа долины р. Сходни
Природные территории Зеленограда
Природные и памятные места
Гидрологическая сеть
Парки Зеленограда
Природно-исторический парк «Измайлово»
Природа в парке
Природно-исторический парк Косинский
Природа парка Косинский
Исторический парк Кузьминки-Люблино
Кузьминский лесопарк
Национальный парк Лосиный остров
Достопримечательности
Природа на Лосином острове
Экологические маршруты
Природно-исторический парк Москворецкий
Достопримечательности парка
Природно-исторический парк «Останкино»
Достопримечательности парка
Парк Покровское-Стрешнево
Природа в парке
Памятник природы Серебряный бор
Фауна Серебряного бора
Ландшафтный заказник Теплый Стан
Природно-исторический парк «Тушинский»
Природа парка «Тушинский»
Природно-исторический парк «Царицыно»
Природа парка "Царицыно"
Новосибирская область
Приморский край
Туризм в Приморье
Флора и фауна Приморья
Река Бикин
Свердловская область
Водный поход по истокам Исети
По Черной речке к озеру Исеть
В окрестностях озера Малый Шарташ
Спасо-Преображенский собор
Коптеловский музей истории земледелия
Между Европой и Азией
В окрестностях закрытого города
ЗАТО - места интересные (веломаршрут)
ЗАТО - продолжение веломаршрута
В краю мраморных плит
Большой бренд маленького города
Природный парк Бажовские места
Природный парк Оленьи ручьи
На Миткиных озерах
Смех и ужас 'Оленьих ручьев'
Тульская область
Хабаровский край
Туристический потенциал
Маршруты по нагорью
Маршруты подходов к массиву
Долины рек нагорья
Долина реки Анчи
Долина реки Юдомы
Долина реки Кютеп
Долина реки Акачан
Тарбаганнахский массив
Долина реки Сетаньи-Аллах-Юньской
Долина реки Тузлук
Долина реки Тунгусской
Долина реки Сетаньи-Анчанской
Узел горы Шпиль-Тарбаганнах
Перевал Птичий
Перевал Безымянный и Лена
Перевал Высоцкого и СТВ-100
Перевал Географического Общества
Перевал Радужный
Перевал Белорусский
Перевал Кларнет
Гора Шпиль-Тарбаганнах
Перевал 1500 и Сунча
Перевал Запасной и 40 лет Победы
Перевал Сетчан и Разведочный
Узел горы Делинди
Гора Делиндя
Перевал Комсомольской Правды и Болотистый
Перевал Струнка и Медвежий
Уэмляхские Гольцы
Долины рек Анкачан, Талалаха и Хаканди
Бассейн реки Уэмлях
Перевал Контактовый и Левая Хакандя
Перевал 70 лет Октября
Район Уэмляхских Гольцов
Перевал Плато и Скалистый
Перевал Емельянова, Кютеп и Лига
Перевал Таежный, Нудный и Короткий
Бассейн Эльганди-Кютепской
Перевал Правая Хакандя и Талалах
Перевал Многоозерный, Неожиданный и Бубен
Перевал Озерный, Связка и Эльгандя
Карский массив
Перевал Узкий, Узловой и Цирк
Перевал Широтный, Чалбын и Манчары
Перевал Пана
Перевал Переходный, Барьер и Ступенчатый
Бассейн Туликана и Анчакана
Перевал Ступенька, Туучак и Туманный
Перевал Бараний, Туликан и Охотский
Верховья Мунду и Эльганди
Перевал Гранитный, Курдат и Мунду
Перевал Минчан и Кюдагандя
Перевал Безымянный
Верховья реки Акачан
Водораздел рек Хэюлэ и Бурганди
Перевал Подъемный, Хэюлэ и Высокий
Массив горы Атыкан
Перевал Тарыннах и Брус-Даван
Долина Пан-Анынгахчан
Междуречье Аллах-Юня и Халыи
Массив горы Халгань
Перевал Толормен, Нагандя и Прямой
Массив горы Тобандя
Правобережье Юдомы
Водораздел Юдомы и Аллах-Юня
Водораздел Юдомы и Анчи
Перевал Хак, Дегелькич и Прямолинейный
Междуречье Юдомы и Тельги
Гора Амбарчан
Перевал Ханьба, Унакчан и Талэихан
Перевал Южный, Ханаканьжи и Бурный
Особенности путешествий по нагорью
Лыжные походы в Юдомо-Майском нагорье
Водные маршруты по нагорью
Республика Алтай
Рыбалка на Алтае
Республика Армения
Республика Башкортостан
Республика Беларусь
Край голубых озер
Образование озер Белоруссии
Состав озерных вод
Макрофиты и микрофиты
Озеро Долгое
Озера Медзозол и Межужол
Сорочанские озера
Озеро Нарочь
Озера Полесья
Озеро Белое и Червоное
Озера и Человек
Озера и народное хозяйство
Рыбное богатство озер
Республика Казахстан
Озеро Иссык - Куль
Республика Карелия
Кыргызская Республика
Республика Саха
Туристские маршруты
Долины рек цепей Сетте-Дабана
Долины рек Ханды (Белой) и Сугжи
Долины рек Тыры и Восточной Хандыги
Староприисковый район
Озеро Джампа-Кюель
Сетте-Дабанские останцы
Верховья Восточной Хандыги
Водопады Усун-Курунга
Междуречье Халыи и Долгучана
Верховья реки Малтан
Ущелье реки Халыи
Массив горы Хокчан
Перевал Альпийский, Каровый и Смежный
Сплавные реки
Река Тыры
Река Халыя
Река Ханда (Белая)
Река Аллах-Юнь
Реки Ырчах и Тузлук
Река Анча
Река Юдома
Река Акачан
Река Мая
Республика Северная Осетия
Памятники природы Северной Осетии
Маршруты правого берега реки Терек
Камбилеевское ущелье
В сталактитовую пещеру
Маршрут на гору Столовую
Маршруты левого берега реки Терек
Гора Фетхуз (1745 м)
Чукотский автономный округ
Географическое положение
Геологическое строение
Рельеф Чукотского нагорья
Климат на Чукотке
Область морского климата
Область континентального климата
Область умеренного морского климата
Оледенение Чукотки
Ледники Чукотки
Водные источники
Озера Чукотки
Минеральные источники
Растительность Чукотки
Арктический геоботанический округ
Животный мир Чукотки
Рыбы
Птицы