Сегодня во всем мире, и Россия не исключение, высоким спросом пользуется экологический туризм. В этой тенденции выражается стремление людей отдалиться на время от городов и цивилизации и отдохнуть на природе. Экологические отели позволяют сделать это с комфортом и без вреда для окружающей среды.
На данный момент в российском сегменте экотуризма нет четких юридических критериев для экоотелей, но есть добровольная сертификация. Такие отели могут заметно различаться в деталях. Однако существуют общие положения, к которым относятся следующие особенности:
- Минимизация отходов. В экоотелях стараются использовать многоразовые бытовые предметы. К примеру, это могут быть кувшины вместо пластиковых бутылок, текстильные полотенца взамен бумажных и так далее.
- Энергосбережение. Для экономии электричества в таких отелях часто применяются энергосберегающие лампочки, а также солнечные батареи, если это возможно.
- Экологические материалы. В строительстве и отделке экоотелей используются натуральные природные материалы: камень, древесина и тому подобные.
- Местные продукты. Рацион питания в экоотелях стараются составлять таким образом, чтобы в приоритете были свежие фрукты, овощи, мясные и молочные изделия из близлежащих фермерских хозяйств.
- Уважение к природе. Концепция работы экоотелей основана на минимальном воздействии на окружающую среду. В некоторых заведениях организуются мероприятия по сбору мусора.
Помимо прочего, в экоотеле практически всегда присутствуют элементы, указывающие на его концепцию. Это могут быть биоразлагаемые натуральные средства для уборки вместо агрессивных моющих химикатов, информационные материалы на экологическую тематику, электротранспорт для передвижения по территории заведения и так далее. В отличие от обычных гостиниц экоотели ставят во главу угла заботу об окружающем мире в целом и о здоровье человека в частности. Как правило, в услуги таких отелей входят занятия йогой и активными видами спорта на природе, дыхательные гимнастики и тому подобное. В экоотелях часто проводятся оздоровительные процедуры с применением натуральных средств. Такие заведения устраиваются так, чтобы естественным образом использовать окружающий ландшафт, не причиняя ему ущерба при этом.
При выборе экоотеля рекомендуется изучить несколько различных вариантов. Имеет смысл ознакомится с отзывами о конкретных заведениях. Если отель презентуется как экологический, этот статус должен быть подтвержден соответствующим сертификатом. Подробную информацию о заведении можно получить на официальном сайте гостиницы.