Еда, цветы и антиквариат: путеводитель по парижским рынкам

Множество парижских рынков погружают посетителей в самое сердце шопинга во французской столице. Оживленные уличные рынки и торговые улицы завалены ароматными сезонными продуктами, исторические крытые рынки приютили специализированные продуктовые киоски. Красочные цветочные рынки благоухают ароматами цветов, а блошиные рынки наполнены винтажными сокровищами. В этой статье мы расскажем вам, как пройтись по этим чудесным рынкам, чтобы ощутить местную парижскую жизнь во всей ее красе.

Посетить красивые цветочные рынки

Растения и цветы на выставке Marché aux Fleurs. Красота!

Растения и цветы на выставке Marché aux Fleurs

На уличных и крытых рынках часто встречаются цветочные киоски, но в Париже есть и специализированные цветочные рынки. На острове Сите (Île de la Cité), более крупном из двух внутренних парижских островов, находится старейший в городе рынок любого жанра, основанный в 1808 году Marché aux Fleurs Reine Elizabeth II, — благоухающий оазис цвета и зелени. На площади Мадлен, украшенной магазинами для гурманов, также находится Марше цветов Мадлен начала XIX века.

Кстати, не забывайте радовать своих близких красивыми цветочными букетами как на праздники, так и без повода. Вы можете заказать доставку цветов в СПб и порадовать своих любимых!

Совершить покупки на уличных рынках

Барахолка на набережной Бассен-де-л'Арсеналь. Красота!

Барахолка на набережной Бассен-де-л’Арсеналь

По всему Парижу, где расположены похожие на деревни кварталы, по крайней мере раз в неделю (за исключением понедельника) открываются уличные рынки, где оживленные торговцы предлагают свои товары, проводят дегустации и вступают в страстные дискуссии с покупателями, объединенными общей любовью к еде.

Летом столы на эстакадах завалены созревшими на солнце фруктами — вишнями, ежевикой, малиной, персиками и сливами, овощами — стручковой фасолью и луковицами чеснока. Осень приносит лесные грибы, тыквы и свежесобранные орехи. В холодные зимние месяцы, когда накрытые брезентом прилавки освещаются яркими огнями, здесь можно найти ароматные трюфели, устрицы, колючих морских ежей и цитрусовые, например мандарины. Весной здесь продают спаржу, артишоки, огурцы и редис.

Круглый год на парижских рынках можно найти сыры, хлеб, свежее и копченое мясо, например, колбасы, птицу, в том числе цыплят, зажаренных на вертеле, свежую рыбу, разложенную на колотом льду, оливковые масла, специи, консервы, паштеты, выпечку, сладости и обжигающие готовые блюда, например, блинчики. Хотя основное внимание на городских уличных рынках уделяется еде, на многих из них также есть киоски с кухонными приспособлениями, недорогой одеждой, ювелирными изделиями, кожаными сумками и корзинами.

На официальном сайте мэрии Парижа указаны часы работы всех продовольственных рынков по округам, а также они нанесены на удобную карту.

Рынок Бастилии — один из крупнейших рынков Парижа. Красота!

Рынок Бастилии — один из крупнейших рынков Парижа.

Один из самых больших и лучших уличных рынков — Марше Бастилии, который проводится раз в две недели и насчитывает более 150 киосков. Неподалеку находится любимый шеф-поварами Marché d’Aligre, который, что необычно для Парижа, работает шесть дней в неделю. В выходные дни здесь особенно многолюдно, поэтому приезжайте пораньше.

Другие рынки на правом берегу Сены:

  • Marché Daumesnil (работает по вторникам и пятницам), расположенный в районе 12e, вдали от проторенных дорог, с прилавками, растянувшимися на 1,3 км;
  • Marché Président Wilson расположенный в богатом районе 16e, где продаются элитные продукты, например, овощи, выращенные органическим способом;
  • Marché de Belleville в художественном, многонациональном районе Belleville;
  • Marché Barbès (работает по средам и субботам; bd de la Chapelle) в оживленном районе «Маленькая Африка» 18e, где вы найдете маниоку, окру, батат и такие специи, как мнаву (африканский паслен), семена амаранта, стручки баобаба, порошок мбонго (крокодиловый перец) и орехи кола.

На Левом берегу стоит обратить внимание на такие рынки, как Marché Monge, расположенный вокруг красивого фонтана, и Marché Maubert, оба находятся в Латинском квартале, а также на Marché Raspail, который идеально подходит для пикника в красивом каштановом парке Jardin du Luxembourg.

Посетить рынки органической продукции

По воскресеньям Marché Raspail превращается в рынок продажи натуральной органической продукции, где продаются полностью органические фрукты и овощи. Среди других органических рынков — рынок Батиньоль (Marché Biologique des Batignolles) в 17-м квартале и рынок Бранкузи (Marché Biologique Brancusi) в 14-м квартале (place Constantin Brancusi), которые работают по субботам. Кроме того, дважды в неделю, по средам и субботам на площади Пэр-Шайе, 11e проходит «Органический марш».

Покупатели на улице Монторгей. Красота!

Покупатели на улице Монторгей

Прогуляться по торговым улицам

Вдоль многих парижских улочек, расположенных по соседству с торговыми улицами, установлены тротуарные киоски с едой. На этих оживленных улицах расположены буланжери (пекарни), патиссерии (кондитерские), фромажери (сырные лавки), кависты (винные магазины), эписери фине (специализированные бакалейные лавки) и другие бутики, торгующие продуктами питания и напитками.

К числу атмосферных торговых улиц относится улица Монторгейль, пересекающая 1-й и 2-й округа. Когда-то здесь располагался устричный рынок, который в прошлом был оптовым рынком Les Halles. В наши дни обширные оптовые рынки Парижа — Marché International de Rungis — находятся за пределами центра Парижа, в Рунгисе, и их можно посетить во время познавательных экскурсий, которые проводятся рано утром и включают автобусный транспорт и завтрак.

Среди других торговых улиц Правого берега — улица Мучеников, которая поднимается от 9e вверх по склону к Монмартру в 18e. Здесь находятся такие специализированные магазины, как Mesdemoiselles Madeleines, где продаются только пирожные мадлен в форме ракушек. И малоизвестная улица Понселе, расположенная к северу от Триумфальной арки в 17e (не пропустите визит в Fromagerie Alléosse, где есть собственные погреба для созревания сыра).

Среди лучших торговых улиц Левого берега — улица Муфетар в Латинском квартале, улица Клер рядом с Эйфелевой башней в 7е и улица Дагер за углом от Катакомб в 14е.

Спрятаться от непогоды на крытых рынках

Люди едят на Marché des Enfants Rouges, старейшем крытом рынке Парижа. Красота!

Люди едят на Marché des Enfants Rouges, старейшем крытом рынке Парижа.

Крытые рынки города — это уникальные места с изысканными товарами в любую погоду.

К уличному рынку Marché d’Aligre примыкает крытый рынок Marché Beauvau, где продается все — от сыров до французского пива, а также готовые блюда, такие как gratin dauphinois (картофельная запеканка со сливками).

Также на Правом берегу в Ле-Маре, скрытый за металлическими воротами, находится старейший в городе крытый рынок Marché des Enfants Rouges, датируемый 1615 годом. Наряду с множеством продуктовых лавок, на его территории есть ресторан Les Enfants du Marché с прилавками, натуральными винами и креативной французской кухней, например буйабесом из дикого абалона.

В районе 10e Марше Сен-Мартен датируется 1859 годом, а стеклянно-железный Марше Сен-Кантен открылся в 1866 году. Марше Сен-Жермен на Левом берегу, расположенный в здании конца XX века, объединяет торговцев продуктами и киоски с изысканными блюдами.

Отыскать подержанные сокровища на блошиных рынках

Люди просматривают прилавки на блошином рынке Сен-Уэн. Красота!

Люди просматривают прилавки на блошином рынке Сен-Уэн.

Антикварная мебель, часы, картины в рамах и изысканные ювелирные изделия, а также ретро-мебель, виниловые пластинки и дешевые модные вещи — вот лишь некоторые из товаров, продающихся на огромном блошином рынке Marché aux Puces de St-Ouen, расположенном к северу от кольцевой дороги bd Périphérique. 15 отдельных маркетов (рынков) содержат более 2000 прилавков.

Значительно меньший по размеру, но более центральный, Marché aux Puces d’Aligre расположен рядом с уличным рынком Marché d’Aligre в районе 12e. Здесь особенно хорошо продаются изделия из стекла, серебра и керамики.

На юге города, на Marché aux Puces de la Porte de Vanves, расположено 380 с лишним киосков, где продается винтажная одежда, мебель и многое другое. Неподалеку более 60 книготорговцев продают подержанные издания на Marché Georges Brassens, расположенном в бывших павильонах скотобойни рядом с лиственным парком Жоржа Брассенса. Любители книг также не пропустят букинистические киоски, расположенные на обоих берегах Сены, с редкими книгами, старыми картами и рекламными плакатами.

Зайдя на сайт Sortiraparis.com, можно узнать расписание рынков, включая brocantes (рынки секонд-хенд) и vide-greniers (распродажи «освободи чердак»), которые часто проводятся на парижских улицах.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии