24 лучших места, которые нужно посетить в Японии (часть 1)

Недостатком такого количества невероятных достопримечательностей в одной стране является чувство переполненности выбором — с чего начать осмотр? Не волнуйтесь — мы готовы помочь вам, рассказав о лучших развлечениях в Японии, как известных, так и не очень. Этот материал состоит из трех частей.

1. Отведайте настоящую японскую еду вместе с местными жителями

Аромат куриных шампуров якитори на углях со сладким соусом терияки. Шипение окономияки из морепродуктов и капустных «блинчиков» на горячей плите. Где бы вы ни оказались, рестораны и крошечные закусочные готовят великолепные японские блюда. Ятаи (передвижные киоски) в Осаке и Фукуоке — настоящий рай для любителей уличной еды, а пробовать каждый день разные вкусы — одно из самых ярких впечатлений от Японии.

Для непринужденного питания пар и групп отлично подойдет просторная изакая — частично бар, частично ресторан, где можно недорого поесть набемоно (горячие блюда), говядину Кобе и вагю, сашими и рыбу на гриле.

Путешественники-одиночки (и привередливые дети) могут присоединиться к веселью, выбирая суши в конвейерных ресторанах кайтэн-дзуси, таких как Numazukō в Токио. Современные японские закуски, которые нравятся детям, включают в себя мультяшные пушистые горячие лепешки, омурис (омлет с рисовой начинкой и кетчупом) и пирамиды из клубнично-сливочного сандо (сэндвичи).

Множество небольших ресторанов специализируются на приготовлении только одного блюда, например, кара-агэ (жареный цыпленок), удон (толстая пшеничная лапша), соба (тонкая гречневая лапша) или кацу-каре (свиная котлета в крошке с мягким карри). Даже небольшие бары якитори (куриные шампуры на барбекю) могут поразить вас простым дымным вкусом, который можно запить рюмкой сакэ.

Лайфхак: тейшоку (сет-меню) позволяет попробовать понемногу всего (рис и мисо-суп включены в стоимость) и является популярным выбором для обеда или в повседневных ресторанах.

2. Погоня за цветением сакуры и фестивалями

Японцы любят фестивали. В стране проводится множество мацури (фестивалей), посвященных снегу, лету, музыке или любой другой теме, которую только можно придумать. Это увлекательный способ посмотреть на танцоров и барабанщиков в традиционной одежде каждого региона, насладиться уличной едой и быть ослепленным фонарями и фейерверками. Все праздники происходит в основном с участием детей.

Просмотр цветения сакуры — это природный праздник, который привлекает множество людей со всего мира: розово-белое цветение происходит конце марта и символизирует завершение зимы. Лучшие места, где можно увидеть цветение сакуры, — гора Ёсино, район Пяти озер Фудзи, замки, такие как Хиросаки-дзё, и весь Киото.

Среди других крупных фестивалей, которые стоит посетить, — летний праздник Гион Мацури в Киото в июле, когда можно увидеть гигантские плавучие средства и местных жителей, одетых в элегантные юката (хлопковые халаты). Ежегодный снежный фестиваль в Саппоро в начале февраля, Юки Мацури, включает в себя международный конкурс снежных скульптур, ледяные горки и лабиринты для детей.

3. Прокатитесь на велосипеде между островами вокруг Внутреннего моря Сето

Симанами Кайдо — это место, о котором мечтают велосипедисты. Веломаршрут протяженностью 70 км, окрашенный в синий цвет, проходит через шесть островов, где можно увидеть нефритовые горы, апельсиновые рощи и морской воздух. В процессе маршрута от Ономичи на Хонсю до Имабари на Сикоку вы сможете сделать остановки, чтобы искупаться на уединенных пляжах, посетить музей, посвященный местным художникам, и побывать в святилищах с видом на море.

Альтернатива: Чтобы еще больше отвлечься от проторенной дороги, отправляйтесь по веломаршруту Тобисима — Кайдо.

4. Попейте сакэ в Сайдзё

В Японии пить сакэ — это гораздо больше, чем просто проглотить его.

Приезжайте в город Сайдзё, чтобы насладиться блаженной тишиной и медитацией. Поднимите маленькую чашечку двумя руками, одной поддерживая дно. Полюбуйтесь золотыми искрами, танцующими на прозрачном сакэ. Глоток и ощущение гладкой, хрустящей жидкости, дополненной нотками сливы. Затем отправьтесь на другую пивоварню, расположенную по соседству. Традиция превращения риса в алкоголь в Японии насчитывает 2000 лет, а некоторые пивоварни Сайдзо существуют уже 150 лет.

Город представляет собой строгий комплекс из восьми белоснежных пивоварен с кирпичными дымовыми трубами, на которых по-японски написано название каждой пивоварни. Начните дегустацию с пивоварни Kamotsuru Sake Brewing Company, где вы сможете понаблюдать за процессом приготовления пива. Здесь пили феодалы в период Эдо (1603-1868 гг.), и именно на этой пивоварне производили сакэ с золотыми листьями, которое пробовал президент США Обама в Токио, и которое наливал покойный президент Японии Абэ. Возможно, это даже подтолкнет вас объявить о своей преданности богу сакэ.

5. Совершите прыжок во времени в древнюю Японию в Киото

В Киото находится более 2000 изысканных храмов, здесь процветает традиционная Япония. Посещение великолепных садов и церемониальных чайных домиков — это часть глубокого погружения историю страны. Одна из самых изысканных достопримечательностей во всей Японии — золотые ярусы Кинкаку-дзи. Его храм великолепно сияет на солнце, а в пруду под ним, обрамленном слоями сосен, можно видеть зеркальное отражение.

Садовые традиции в Киото тесно связаны с монахами, императорами и философами. Японские сады отличаются минимализмом, чтобы дать простор для медитации и размышлений. Лучшие сады Киото проявляют индивидуальность через простоту, используя тонкие решения: выветрившийся мост, символизирующий ход времени, или уникальную гальку. Самый интригующий дзен-сад — Рёан-дзи, таинственная композиция из 15 камней.

Лайфхак: В Киото есть что посмотреть, поэтому приезжайте в будний день пораньше, чтобы избежать большого скопления людей и насладиться спокойным временем, размышляя о живых традициях Японии. Вечером прогуляйтесь по освещенным фонарями улицам с традиционными ресторанами и чайными домиками XVII века в квартале развлечений и гейш Гион.

6. Пронеситесь по Японии на поезде-пуле

Нос этого космического челнока скользит по станции, словно он приехал из космоса. Эта галактика — Япония, где высокоскоростные поезда курсируют между городами со скоростью до 320 км/ч с неземной точностью и комфортом. С чистых и удобных сидений небоскребы проносятся мимо с тихим шепотом, в мгновение ока превращаясь в сосны и сельскую местность. В изношенных коврах и багажных полках некоторых моделей поездов есть оттенок прошлого, но ничто не выглядит обветшалым, просто вагон наполнен ретро-футуристическим шармом.

Лайфхак: JR Pass и другие билеты на поезда по системе «все включено» помогут вам сэкономить деньги и время. Некоторые из них дешевле купить до прибытия в Японию. Используйте приложение Japan Official Travel App, чтобы планировать поездки и сравнивать расходы с проездным и без него.

7. Приобщитесь к миру аниме в Акихабаре и Ден Ден Тауне

Район Акихабара в Токио — место, где можно найти аниме, игры.

Акихабара в Токио и Ден Ден Таун в Осаке — рай для аниме-отаку (фанатиков). Даже если вы не являетесь фанатом, эти специализированные районы стоит посетить, чтобы увидеть пик художественной одержимости в японском стиле. В Японии аниме — это не просто что-то, что вы смотрите, это игрушки, видеоигры, мода… и образ жизни. Персонажи аниме даже украшают кредитные карты, поезда и правительственные брошюры. Затеряйтесь в этих кварталах и посмотрите, как фанаты оживляют персонажей в костюмах.

Легко ослепиться и перенестись в мультяшный мир (и мир потребления). Под башнями ярких огней горничные во французском стиле и косплей-персонажи зазывают вас зайти в кафе для горничных в Акихабаре. В сотнях магазинов можно купить мангу (комиксы), гашапоны (автоматы с игрушками), ретро-коллекции и новейшие технологические гаджеты, которые только может пожелать сердце отаку.

Альтернатива: Если вы — или дети — предпочитаете более спокойный способ увлечься аниме, то музей Гибли в Западном Токио также просто волшебен.

8. Переночуйте в капсульном отеле

Приготовьтесь к удивительно уникальному японскому опыту. Осмотрите стопки капсул и поднимитесь по лестнице в свою «космическую капсулу». Сядьте, скрестив ноги (места там достаточно), и наслаждайтесь плюшевым матрасом и ощущением уютного кокона.

Капсульный отель — это место, где кровать предназначена для сна и уединения, что в Японии имеет первостепенное значение. К счастью, в общих ванных комнатах, где обычно есть душевые кабинки, достаточно места. По выходным в более дешевых капсульных отелях могут храпеть подвыпившие отдыхающие, но в целом люди очень уважительны. Это не место для общения, а просто рай для одиноких путешественников, которые просто хотят хорошо отдохнуть ночью на безупречной космической станции.

Лайфхак: Капсулы разделены на мужские и женские секции. Хотя изначально капсулы предназначались для бизнесменов, сегодня есть несколько капсульных отелей, предназначенных только для женщин.